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Les escales du Climat : Manger local, c’est génial

Tous nos élèves ont savouré un repas 100% local au sein des restaurants scolaires ! De l’entrée au dessert, tous les produits venaient de moins de 16 km : salade, pomme de terre, carottes, bœuf et skyr.. Un vrai régal pour nos petits gourmets !

Fabienne Beaudoin-Vaucelle, élue chargée de l’Éducation et des Sports, et Anne-Laure Selle, Conseillère municipale, ont eu le plaisir de goûter au skyr en provenance de Bernières.

À l’école Professeur Roux, après ce délicieux repas, les enfants ont participé à un atelier autour de l’alimentation des animaux. Grâce au toucher, à l’odorat et même au goût, ils ont découvert différentes céréales, de la betterave ou encore du sirop de foin . Une belle découverte.